Iwona Gotuje - kuchnia roślinna

Kto lubi meksykańską kuchnię? Łapka w górę :D  Nachosy z szybkimi świeżymi sosami to super przekąska na imprezę, na spotkanie ze znajomymi albo coś do pochrupania podczas oglądania ulubionych programów w tv! Może też je zapakować dzieciom do szkoły jako zdrowa wersja drugiego śniadania!  L ista składników: Nachosy: - 200 g mąki kukurydzianej - 100 g mąki pszennej - pół szklanki ciepłej wody - 30 ml oleju - przyprawy: sól, papryka słodka, papryka ostra Guacamole: - awokado - ząbek czosnku - natka pietruszki lub kolendry - sos chili lub świeże chili - sok z limonki lub cytryny - oliwa - sól i pieprz Salsa pomidorowa z truskawkami: - pomidor - truskawki - czerwona cebula - bazylia - sól, pieprz - oliwa - opcjonalnie sok z cytryny Cały przepis znajdziecie na moim kanale na YouTube:  https://www.youtube.com/watch?v=CRyoHQ9rrvo&feature=youtu.be&fbclid=IwAR1icts6tzXZmsWuzHXxRyVc0oppKJSqBqsyQ9tRY6aJM538cGMnrGZzPS0  making of :D

Waniliowe babeczki z ciasta filo to idealny deser na niedzielne popołudnie. Zrobisz go w 20 minut! Potrzebujesz tylko kilku składników ↓↓↓ * 2 łyżki miodu lub innego słodzika * ciasto filo * puszka mleka kokosowego 400 ml * budyń waniliowy bez cukru * owoce do ozdobienia 🍓🍒🍎🍉 * 2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju * 100 ml wody * opcjonalnie cukier puder Gotowała: Iwona Gotuje Filmowała: Julia Filmuje - FB https://www.facebook.com/iwonag otuje/ - IG @iwonagotuje PRZEPIS W LINKU:  https://www.youtube.com/watch?v=-XqvySiofPY&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3ez-AZkj4JD8m1CoaSAEw7nXXUkwIs1hFtsyPdZU4XoNZ9BHe3Fcn9jPM

Dobrych parę lat minęło od pierwszego wpisu na blogu. Zaczęłam go robić dla siebie, z potrzeby wyrażenia się, z potrzeby własnej ekspresji. Bywało intensywnie, bywało przelotnie, ale blog stał się pewną cząstką mojej tożsamości. Kiedy zmniejszyła się intensywność publikacji na blogerze więcej postów pojawiało się na Facebooku, później odkryłam Instagram i ogarnęłam, że nie wrzuca się tam tylko zdjęć, ale można przemycać też treści. Upłynęło trochę wody w Białce, Wiśle i Warcie, aż wystartowałam w jeszcze innej odsłonie bloga -  wystartowałam kanał na YouTube.  I choć zmienia się trochę forma, to pisanie/mówienie/pokazywanie jedzenia jest zawsze gdzieś mi bliskie. W momentach doła, depresji i smutku tworzenie treści ratuje mnie z otchłani. Gotowanie, tworzenie kompozycji, pisanie postów, robienie zdjęć, od zawsze było lekarstwem, oderwaniem od tego co w świecie bolesne złe i szorstkie. W momentach radości, wypełnionych pozytywną energią i miłością jest kanałem dzielenia się tą dobr