Rozgrzewający krem z ziemniaka to zupa, którą ugotujesz w 15 minut :) Najprostsza na świecie w wykonaniu i bardzo proste składniki, no może poza pastą curry - ale dziś jest dostępna w każdy większym markecie, warto ją mieć w lodówce, bo ma zastosowanie w wieeeelu wielu przepisach, nie tylko w indyjskich jak widać poniżej :)
Składniki:
- 1 cebula
- łyżka oleju
- około 8 średnich ziemniaków
- łyżka czerwonej pasty curry
- 2 łyżki chrzanu
- łyżka musztardy
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- prażone ziarna
- świeże zioła (u mnie rozmaryn)
Przygotowanie:
W garnku podsmażam obraną i pokrojoną w kostkę cebulę z pastą curry na oleju, gdy się zeszkli dodaję umyte, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, następnie zalewam je gorącą wodą dodaję sól i gotuję kilkanaście minut do miękkości. Następnie blenduję na gładką masę i doprawiam chrzanem, musztardą, pieprzem i sprawdzam czy nie potrzeba dodać jeszcze soli i curry.
Doprawcie zupę wg uznania, ja lubię na pikantnie, w przepisie podałam ilość przypraw na dość delikatną wersję.
Gdy doprawicie zupę warto odczekać chwilę i sprawdzić smak po kilku minutach, gdy się przegryzie i lekko ostygnie.
Propozycja podania: z prażonymi ziarnami, odrobiną pasty curry i świeżymi listkami rozmarynu.
Dzięki musztardzie, chrzanowi i curry jest pikantna, rozgrzewająca i oczyszcza zatoki ;) natomiast w konsystencji bardzo kremowa wręcz kleista ( to też zależy od gatunku ziemniaka) dodatek chrupiących ziaren dopełnia całość.
Did you realize there's a 12 word sentence you can tell your man... that will induce deep emotions of love and impulsive attraction for you buried within his heart?
OdpowiedzUsuńThat's because deep inside these 12 words is a "secret signal" that triggers a man's impulse to love, idolize and care for you with all his heart...
12 Words Will Trigger A Man's Desire Instinct
This impulse is so built-in to a man's brain that it will drive him to work harder than before to take care of you.
Matter of fact, triggering this influential impulse is so binding to getting the best possible relationship with your man that the second you send your man a "Secret Signal"...
...You will soon notice him expose his soul and heart for you in a way he's never expressed before and he'll identify you as the one and only woman in the world who has ever truly attracted him.