Jeśli znudzą się Wam kanapki z serem i szynką proponuję alternatywę. Mega wypasione warzywne kanapki z masłem orzechowym i awokado, także można powiedzieć, że na podwójnym maśle.
Razowy chleb posmarowałam domowym masłem orzechowym, położyłam na nim rukolę. Następnie pokroiłam awokado, pomidora malinowego i rzodkiewkę i ułożyłam na wierzchu.
Całość wykończyłam sosikiem: drobno posiekana cebula, czarnuszka, sól, pieprz, sok z cytryny, olej słonecznikowy.
W sumie... trudno powiedzieć czy to jeszcze kanapka czy już sałatka :) W każdym razie na bogato, tłusto, ale i zdrowo :)
Komentarze
Prześlij komentarz