masło orzechowe z nutą sezamu

Dziś prezentuję Wam lekko zmodyfikowaną wersję mojego ulubionego masła, czyli masła orzechowego.

Ta wersja powstała dość przypadkowo, skończyły mi się oleje słonecznikowy 

i rzepakowy, nie chciało mi się biec do sklepu, a masło było mi potrzebne do sosu z cieciorką. Na szczęście przypomniało mi się, że mam jeszcze buteleczkę oleju sezamowego i w ten sposób zostałam uratowana.

   orzechy + olej + sól

Sposób przygotowania jest banalny. Do pojemnika blendera wsypuję paczkę orzeszków (wybieram niesolone), blenduję na najwyższych obrotach, aż orzeszki zmienią się w mokrą masę, dosypuje pół łyżeczki soli i około 4-5 łyżek oleju, w tym przypadku sezamowego. Mielę jeszcze przez chwilę, aż uzyskam gładką masę. 

Kiedyś nie miałam blendera, t używałam do mielenia młynka do kawy, bo jak się chce to wszystko można :D ale blender z silnikiem o dużej mocy sprawi, że masło będzie mega gładkie i aksamitne. 

Masło orzechowe można wykorzystać w kuchni na tyle sposobów ile jest galaktyk w kosmosie! 

Poniżej film, mój pierwszy poklatkowy film. W roli głównej - nie inaczej - masło orzechowe! Uwaga! Produkcja dla ludzi o mocnych nerwach i pozbawionych wrażliwości artystycznej! Mrozi krew w żyłach!